Thüringer Küche Rezepte
Rezept Brezelknödel oder auch Brezenknödel
Dienstag, 8.Februar 2011Rezept für Brezelknödel, oder auch Brezenknödel genannt
Für unsere Brezelknödel werden 4 Laugenbrezeln in kleine Würfel zerschnitten, und in eine Schüssel gegeben. Darüber gießt man einen viertel Liter Milch, die vorher zusammen mit einem Ei verrührt worden ist. Wer es mag
Rezept Pferdegulasch
Mittwoch, 26.Januar 2011Leckeres Rezept für Pferdefleisch - Pferdegulasch. Wenn man das Glück hat bei der Metzgerei seines Vertrauens Pferdefleisch zu bekommen sollte man unser Rezept für Pferdegulasch ruhig einmal ausprobieren.
Rezept Lammgulasch mit grünen Bohnen
Freitag, 7.Januar 2011Zubereitung Rezept Lammgulasch mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln
Kalter Kartoffelsalat mit gebratenem Fischfilet
Dienstag, 4.Januar 2011Kalter Kartoffelsalat mit Fischfilet - ein schönes Gericht für die Winterzeit.
Rezept und Zubereitung
Rezept Bratklops Bulette Frikadelle Fleischkuechla Fleischpflanzerl Kackskluessla
Samstag, 24.April 2010Bratklops, Bulette, Frikadelle, Fleischkuechla, Fleischpflanzerl oder wie bei uns in Thüringen Kacksklueessla… das sind die gängigen regionalen Bezeichnungen für etwas Leckeres aus Hackfleisch.
Rezept Thüringer Bulette - Bratklops
Thüringer Bulette Bratklops Frikadelle - bei uns eigentlich umgangssprachlich Kacksklüeßla
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