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Sonneberg Kulinarisch

Sonneberg hat Thüringer Rostbratwurst mit Bärlauch

Samstag, 5.Juli 2014

Thüringer Rostbratwurst mit Bärlauch
Diese Thüringer Rostbratwurst mit Bärlauch hatte bei uns Gestern Premiere auf dem Rost. Zu bekommen ist diese spezielle Thüringer Bratwurst in der Fleischerei Baumann in Mengersgereuth Hämmern bei Sonneberg. Super Geschmack und super Idee der Fleischerei. Sollte man als Sonneberger durchaus einmal probieren.
Fleischerei Baumann
Hämmerer Ortsstraße 37
96529 Frankenblick
Tel. 03675 746197

Sonneberger Gastronomie und das Drama Thüringer Rostbrätel

Sonntag, 12.Mai 2013

Thüringer Rostbrätel
Muttertag - ein guter Termin um die Mutter oder halt Schwiegermutter mal zum Essen auszuführen. Im Hinterkopf - ein schönes Thüringer Rostbrätel mit Bratkartoffeln wäre nicht schlecht. In Sonneberg hat man da allerdings keine Chance, ausser

Irisches Ochsenkotelett

Dienstag, 26.Februar 2013

Irisches Ochsenkotelett
Da ich heute Geburtstag habe, wollte ich mir einmal etwas Gutes gönnen. Ein irisches Ochsenkotelett mit Spargel und Salzkartoffeln sollte es sein. Das irische Ochsenkotelett

Brot selber backen leicht gemacht

Montag, 18.Februar 2013

unser selbst gebackenes Brot
Brot selber backen - ohne großen Aufwand mit Erfolgsgarantie. Das ist ganz einfach … mit folgendem Rezept für ein selbst gebackenes Brot.

Bratkartoffeln mit Sülze

Montag, 11.Februar 2013

Bratkartoffeln mit Sülze
Heute mal wieder etwas appetitlicheres … Bratkartoffeln mit Sülze (selbstgemacht!) ist ein Gericht, was ideal in die kalte Jahreszeit passt. Im Sommer möchte man

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