Brathähnchen mit Rotkraut
Von Thüringer | 5.Januar 2010

Ich hab im Tiefkühler zwei Hähnchenkeulen gefunden… davon gab es eben schnell mal einen Braten mit Soße und dazu Rotkraut mit Salzkartoffeln.
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Chop Suey
Von Thüringer | 3.Januar 2010

Chop Suey - Chop Suey ist knusprig gebratenes Entenfleisch mit verschiedenen Gemüsen. Unser Chop Suey lassen wir uns liefern vom Sonneberger Asia Bistro. Weiterlesen »
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Rezept marinierter Hering
Von Thüringer | 2.Januar 2010

Marinierter Hering, eine Art Heringssalat, passt sehr gut nach den Feiertagen - hilft er doch den Kater zu besiegen. Das Rezept zur Zubereitung des marinierten Herings ist denkbar einfach.
Marinierter Hering - Zubereitung:
Die Heringsfilets Weiterlesen »
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Rezept Schüsselsülze - Sülze hausgemacht thüringer Art
Von Thüringer | 1.Januar 2010

Sülze, in unserem Fall Schüsselsülze, kann man leicht zu Hause selber machen. Für unsere Schüsselsülze verwenden wir Eisbein und Spitzbein vom Schwein. Man kann statt der Eisbeine auch Schweinekopf zur Zubereitung der Sülze verwenden. Allerdings wird sie dann Weiterlesen »
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Semmelkloß mit Rindergulasch
Von Thüringer | 19.Dezember 2009

Semmelkloß mit Rindergulasch. Mal noch etwas anderes essen, bevor an Weihnachten die fetten Braten und Thüringer Klöße auf den Tisch kommen.
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