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Archive von Oktober 2011

Rezept für Schaschlik Zubereitung

Freitag, 28.Oktober 2011

Unser Schaschlik Rezept garantiert eine einfache und schnelle Zubereitung. Wir machen ein Schaschlick mit fertig mariniertem Schweine- Grillbauch, Kasslerkamm, Speck, Zwiebeln und

Herbstspaziergang

Montag, 24.Oktober 2011

Ein kleiner Herbstspaziergang im Wald unterhalb des Berggasthof zur Blockhütte - Zeit zum Ausruhen und “durchlüften” meines vom Computern gemarterten Geistes, auf Deutsch - endlich mal weg von der Kiste und für 2

Rezept für Tomatensalat Thüringer Art

Mittwoch, 19.Oktober 2011

Unser Rezept für  Tomatensalt, wie wir ihn hier in Thüringen machen, ist recht einfach und sollte leicht nachzumachen sein. Für den Tomatensalat schneiden wir die Tomaten

Klößerei Lindenhof - fertiger Kloßteig für Thüringer Klöße

Mittwoch, 19.Oktober 2011

Den Kloßteig für Thüringer Klöße selber machen - das war Gestern.
Niemand muß sich mehr am Sonntag  3 Stunden in der Küche abmühen, um aufwendig den Kloßteig für die Klöße zum Sonntagsbraten zu machen.
Die Klößerei Lindenhof aus Ketschendorf

Thüringer Gurkensalat Rezept

Montag, 17.Oktober 2011

Ein Rezept für einen Gurkensalat wie er in Südthüringen zubereitet wird - einfach und schmackhaft zugleich.
Die Gurken werden am besten mit einem Sparschäler geschält, wer die Schale mitessen will - geht auch, und auf einer Gemüseraspel in eine Schüssel

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