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Archive von April 2010

Kronach Festung Rosenberg

Mittwoch, 28.April 2010

Die Festung Rosenberg in Kronach (Oberfranken) ist eine nahezu vollständig erhaltene Wehranlage, deren Errichtung auf das Hochmittelalter datiert wird. Genaue Angaben gibt es nicht - in einem alten Dokument wird die Festung Rosenberg erstmals 1249 erwähnt. Die Veste Rosenberg ist eine der größten

Kloster Veßra - Hennebergisches Museum

Sonntag, 25.April 2010

Kloster Veßra - das Hennebergische Museum liegt am Südrand des Thüringer Wald im Landkreis Hildburghausen. Das Kloster Veßra ist ein Freilichtmuseum, in welchem man eine Zeitreise in die Vergangenheit des Henneberger Landes machen kann. Gebäude und Ausstellungstücke dokumentieren

Rezept Bratklops Bulette Frikadelle Fleischkuechla Fleischpflanzerl Kackskluessla

Samstag, 24.April 2010

Bratklops, Bulette, Frikadelle, Fleischkuechla, Fleischpflanzerl oder wie bei uns in Thüringen Kacksklueessla… das sind die gängigen regionalen Bezeichnungen für etwas Leckeres aus Hackfleisch.

Rezept Thüringer Bulette - Bratklops
Thüringer Bulette Bratklops Frikadelle - bei uns eigentlich umgangssprachlich Kacksklüeßla

Rezept Gulaschsuppe Thüringer Art

Dienstag, 13.April 2010

Eine Gulaschsuppe ist recht einfach zu zubereiten - und schmeckt immer. Hier unser Gulaschsuppe Rezept, wie wir sie hier in Südthüringen kochen.

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