Archive von Januar 2010
Rezept Schüsselsülze - Sülze hausgemacht thüringer Art
Freitag, 1.Januar 2010Sülze, in unserem Fall Schüsselsülze, kann man leicht zu Hause selber machen. Für unsere Schüsselsülze verwenden wir Eisbein und Spitzbein vom Schwein. Man kann statt der Eisbeine auch Schweinekopf zur Zubereitung der Sülze verwenden. Allerdings wird sie dann