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Archive von Januar 2010

Möhreneintopf Rezept

Dienstag, 19.Januar 2010

Möhreneintopf Rezept nach südthüringer Art.
Bei unserem Möhreneintopf Rezept für einen zünftigen Karotteneintopf wird, wie bei Eintöpfen häufig der Fall, zuerst das Kochfleisch in Salzwasser gegart. Wenn es weich ist das Fleisch aus dem Topf nehmen, und zum Abkühlen beiseite stellen. In den Suppenfond gibt man

Thüringer Rostbratwurst

Samstag, 16.Januar 2010

Thüringer Rostbratwurst
Thüringer Rostbratwurst - das geht auch im Winter bei Minusgraden. Wir lassen uns doch unsere Thüringer Rostbratwurst nicht wegen der Jahreszeit nehmen. Der echte Thüringer brät seine Bratwurst im Winter zur Not auch in der Pfanne, wenn das Wetter für den Rost einmal zu schlecht sein sollte. Als Beilage zur Rostbratwurst wird bei uns [...]

Bratkartoffeln mit Schweinskopfsülze

Samstag, 16.Januar 2010

Bratkartoffeln mit Schweinskopfsülze. Die Bratkartoffeln macht man aus Pellkartoffeln, die schon einen Tag vorher gekocht wurden, und somit etwas Feuchtigkeit verloren haben. Sie werden scheibliert auf großer Hitze mit reichlich

Rezept für Kohlrabieintopf

Mittwoch, 13.Januar 2010

Unser Rezept für einen leckeren Kohlrabieintopf kann man leicht nachkochen, und wie meist geht das am einfachsten mit einem Schnellkochtopf. Für den Kohlrabieintopf

Norwegische Waldkatzen

Sonntag, 10.Januar 2010

Unser Haushalt wird von Norwegischen Waldkatzen bevölkert. Genau sind es vier Norwegische Waldkatzen.

Norwegische Waldkatzen kann man trotz ihrer Abstammung sehr gut in einer Wohnung halten. Der Norwegische Waldkatzen Kater auf dem Foto heißt Catweazle, oder auch “Otomanenprinz”, da

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